Parrilla Posta Criolla. Fondo de Comercio en Venta - Gral. Villegas 915, San Martín de Los Andes.

Oportunidad única de adquirir un restaurante con más de 20 años de trayectoria y marca consolidada en San Martín de los Andes, emplazado en una ubicación céntrica de paso obligatorio. El establecimiento conocido como Posta Criolla opera en tres niveles con infraestructura gastronómica completa, lista para continuar funcionando desde el primer día.

INFORMACIÓN GENERAL
Capacidad: 43 mesas y 126 cubiertos (ampliable)
Distribución: planta baja, planta alta y sótano
3 cocinas completamente equipadas
1 asador
2 cámaras frigoríficas (frío y congelado)
1 grupo electrógeno propio
3 baños
Alarma monitoreada y sistema de cámaras de seguridad

PLANTA BAJA

Salones
Hall de ingreso y sala de espera
Salón principal: 94 cubiertos
Salón secundario: 32 cubiertos

Asador a la calle
Motor giratorio con fuego central
Capacidad para 4 corderos simultáneos

Cocina 1 – Fría / Panadería
Elaboración de postres, ensaladas, sopas, escabeches y tablas de fiambres
Fabricación de pan artesanal
Zona de bacheo

Cocina 2 – Caliente
2 cocinas industriales
2 hornos
10 fuegos
2 freidoras
1 carliter
2 microondas
1 cuchipasta

Cocina 3 – Zona Parrilla
Parrilla a carbón
Parrilla a gas
Zona de almacenamiento de carbón
Heladera carnicera
Freezer triple
Desfreezers comunes
Sierra carnicera
Microondas

Sanitarios
Baño para personas con discapacidad
Baño de damas
Baño de caballeros
Zona cambiador para niños

Cámara de congelado (ambiente independiente)
Capacidad aproximada: 100 corderos

Cámara de frío (ambiente independiente)
Capacidad aproximada: 100 corderos

Almacenamiento de bebidas
6 freezers
5 heladeras exhibidoras de bebidas
Zona de depósito de bebidas

SÓTANO
Cava de vinos

PLANTA ALTA
Fábrica de pastas
Taller de mantenimiento
Vestuario y cambiador de personal
Depósito de vajilla y otros elementos

Una inversión gastronómica llave en mano, con marca reconocida, infraestructura excepcional y ubicación estratégica en el corazón de la Patagonia argentina. Ideal para inversores o emprendedores gastronómicos que buscan una operación consolidada en uno de los destinos turísticos más importantes del país.

Valor de venta: a consultar