Local Gastronómico en Echeverría y Libertador

INVENTARIO

1. SALÓN

Barra y equipamiento

* Estructura de acero inoxidable con cerramiento en acrílico retroiluminado.
* Barra de mármol Verde Oriental, apta para sitting.
* Mobiliario de guardado bajo barra.
* Heladeras bajo mesada x 2.
* Cafetera Dalla Corte.
* Molino de filtrado de café.
* Molino tradicional de café.
* Horno Pauna.
* Mesada de acero inoxidable con bacha incorporada x 2.
* Cestos de basura incorporados en barra central, para residuos reciclables y no reciclables.
* Barra central en acero inoxidable.
* Estructura de acero inoxidable con barra de pase y luces de calor.
* Vitrina exhibidora de vidrio.
* Mueble de madera para preparación de take away, con hueco para basura incorporado.

Mobiliario

* Mesas con tapas de terrazo cuadradas x 9.
* Barra alta tipo mesón de madera.
* Banquetas altas de hierro, color verde militar x 6.
* Sillas Otto de pana verde, marca Pirámide x 19.
* Sillón corrido para sitting sobre pared y frente x 2.
* Sillones de dos cuerpos, con tapizado de cuero y estructura de hierro x 2.
* Poltronas con tapizado de cuero y estructura de hierro x 4.
* Mesas bajas con tapas de terrazo y pie de hierro x 2.

Iluminación y climatización

* Luminarias Alto Rancho x 6.
* Luminaria general de salón.
* Aires acondicionados x 2.

Audio y exteriorización interior

* Equipo de música con parlantes.
* Macetas de gran tamaño con plantas x 6.

1. EXTERIOR

* Mesas de hierro, color crema x 6.
* Sillas de hierro aptas para exterior, color crema x 12.
* Estructura de hierro con toldo incorporado para exterior.
* Cestos de basura aptos para exterior, para residuos reciclables y no reciclables x 2.
* Bicicletero de hierro negro, apto para gráfica.
* Estructuras de hierro para cartelería exterior x 2.

1. BAÑOS x 2

Cada baño cuenta con:

* Inodoro.
* Bacha.
* Espejo.
* Cesto de basura x 2.
* Luminaria colgante.
* Luminaria general.

1. COCINA

* Freezer.
* Heladera bajo mesada.
* Estructura de acero inoxidable.
* Doble bacha.
* Heladeras exhibidoras verticales x 2.
* Cocina de 6 fuegos con horno.
* Plancha.
* Campana con sistema de extracción cuatro vientos.
* Estantería de acero inoxidable sobre mesada.

5. DEPÓSITO

* Freezer x 4.
* Cámara de frío.
* Horno Pauna chico.
* Horno Pauna grande.
* Heladera bajo mesada 3 puertas.
* Batidora/amasadora.
* Laminadora de masa.
* Termomix
* Lockers para empleados x 20 espacios.
* Repisas para guardado 7 módulos.
* Mesa
* Sillas x 5
* Ventilador

*GENERAL: Utensilios + Vajilla. A revisar cantidad.

NOTA: Se deja constancia que los metros parciales, así como el monto de las expensas e impuestos son aproximados a título orientativo sujetos a verificación y/o ajustes.
Martillero responsable Maria ines Vilapreño de Ponieman CMCPSI 6874
Ponieman&Asociados
CUCICBA.:5301